Forscher an der Keck School of Medicine an der University of Southern California (USC ) führte eine 16 -Wochen-Studie , um zu sehen , ob etwas Modifikation der Ernährung von Latino Teenager würde Typ -2-Diabetes Risikofaktoren beeinflussen. Die Ergebnisse wurden in der Ausgabe von Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine April 2009 berichtet .
Latino Teens haben eine hohe Übergewicht und Diabetes- Risiko
Die Studienteilnehmer waren Latino Jugendliche , da frühere Untersuchungen zeigten fast 40 Prozent der mexikanischen amerikanischen Kinder zwischen 12 und 19 wurden gefunden, Übergewicht oder mit dem Risiko der Entwicklung von Diabetes zu sein .
"Latino Kinder sind Insulin resistent und somit eher zu Fettleibigkeit verbundenen chronischen Krankheiten als ihre weißen Kollegen zu entwickeln. Bisher haben nur wenige Studien die Auswirkungen einer hoch-Faser- , zuckerarme Ernährung auf Stoffwechselgesundheit bei übergewichtigen Jugendlichen untersucht , und nach unserer Kenntnis keine haben , die Auswirkungen dieser Art von Intervention in einem gemischtgeschlechtlichen Gruppe von Latino- Jugend getestet. "
Studienzusammenfassung
Die 54 Teilnehmer mit einem Durchschnittsalter von 15,5 Jahre wurden in drei Gruppen unterteilt:
1 . Kontrollgruppe
2 . Nutrition Klassengruppe ( Aufnahme einer Ernährung Klasse pro Woche)
3 . Nutrition Klasse sowie Stärke belasten Gruppe
(Ernährung Klasse plus zwei Krafttrainingseinheiten pro Woche)
Teilnehmer berichteten Veränderungen, die sie um ihre Ernährung gemacht . 55 % der Teilnehmer reduzierten ihren Zuckerkonsum von durchschnittlich 47 Gramm pro Tag , über die Menge von Zucker in eine Dose Diät-Cola nicht . 59% erhöhten ihre Ballaststoffaufnahme von 5 Gramm , etwa die gleiche wie die Menge an Ballaststoffen in einer halben Tasse Bohnen. Die Ergebnisse ?
Diejenigen, die ihren Zuckerkonsum verringert hatten eine durchschnittliche 33 % ige Reduktion der Insulinsekretion. Diejenigen, die ihre Stoffzufuhr erhöht hatte eine durchschnittlich 10 % ige Reduktion der viszeralen Fettgewebe (Fett -) Gewebe Lautstärke.
Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke
Die Forschung zeigt , dass männliche Jugendliche trinken die meisten zuckerhaltige Limonaden pro Tag. 20% trinken vier oder mehr Portionen täglich. Neben der Steigerung der Nahrungs Kalorien und verursacht erhöhen Risiko von Fettleibigkeit, solche Getränke reduzieren auch Kalziumspiegel , Risiko von Osteoporose , Knochenbrüche konsequente und Zahnprobleme zu erhöhen.
Forschung Statistiken zeigen, dass jeweils 12 Unzen Nicht- Diät-Cola pro Tag konsumiert erhöht das Risiko von Übergewicht um 60% . Während Säfte sind eine bessere Wahl als Limonaden, Säfte , wie vor allem Trauben-und Granatapfel , die zusätzliche gesundheitliche Vorteile haben , sie enthalten auch große Mengen an Kalorien, die zuckerhaltige Isolierung Produktion Spike und gesteigerter Appetit wie zuckerhaltige Limonaden machen verursachen.
Anregungen für Ihre Kinder
Im Allgemeinen gibt es drei Hauptlebensmittel, um die Risiken von Fettleibigkeit und Diabetes. Eine ist , eine gesunde Ernährung haben. Ein weiterer Grund ist , um Übung zu erhöhen . Eine dritte Möglichkeit ist die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln , Gewicht und Ernährung Bedenken auszuräumen, nicht so groß ist eine Idee für Kinder als Erwachsene , wie nachfolgend erläutert.
Diät- Änderungen - weniger Zucker , mehr Fibre
Es gibt viele einfache Diät Änderungen, die Sie machen können , um zu helfen Ihre Kinder reduzieren ihre Risiken für Übergewicht und Diabetes.
Während nicht- Limonaden sind eine Verbesserung gegenüber zuckerhaltige Limonaden , wäre es am besten , um zu kaufen und zu konsumieren auch nicht.
Reduzieren Sie vor Zuckergehalt in Säften, entweder durch Austausch -Saft mit Wasser oder Saft verdünnt mit Eis und Wasser .
Wählen niedrigeren Zuckerfrühstücksflockendurch die Aufmerksamkeit auf die Nährwertangaben auf der Seite der Box. Oft ähnliche Getreide kann weit reichende Mengen an Zucker haben .
Bohnen hinzufügen , um Salate, Tacos, und andere Gerichte zu Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.
In Leinsamen zu Smoothies, Joghurt, Müsli, und andere Gerichte , mehr Fasergehalt ohne Geschmack wesentlich zu beeinflussen hinzufügen.
Steigern Übung
Versuchen Sie auch, Ihre Kinder zu mehr Bewegung . Für kleine Kinder , ermutigen Sie Ihre Kinder, indem sie sie draußen auf dem Spielplatz spielen , Fangen spielen , oder ähnliche Aktivitäten.
Für ältere Kinder , sie zu ermutigen, eine Schulsport -Team beizutreten und / oder lernen, ein "Lebens Sport" , wie Tennis -, Racketball -, Basketball- , oder etwas, das sie jetzt spielen und wenn sie erwachsen sind .
Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel
In der Regel verwenden Vorsicht in Bezug auf Ihre Kinder, die Nahrungsergänzungsmittel. Viele Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente nicht an Kindern untersucht worden, so dass die Auswirkungen sie haben können, von denen bei Erwachsenen unterscheiden. Bedenkt man, wie schnell Kinder wachsen , ist es möglich, könnte es erhebliche Nebenwirkungen für einige dieser Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente , die einfach nicht in ausgewachsenen Erwachsenen auftreten.
Ergänzungen , die ausführlich in Kinder erforscht worden und / oder sind vermutlich low-risk/high-benefit werden gehören Kindermultivitamine, Vitamin B Nährstoffe besonders einschließlich Folsäure und Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D bis zu 2000 IE pro Tag, und Omega-3- Fettsäuren wie EPA und DHA.
